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| ソレイ社について |
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Solae®（ソレイ）は米国ソレイ社の商標です
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ソレイ社は、 高品質な大豆タンパクと大豆食物繊維製品の開発、製造、販売のリーダー企業であり、世界各地の食品メーカーや小売業者にこれらの素材を供給しています。
ソレイ社の使命は、機能性食材に対する顧客と消費者のニーズに最大限に応え、また美味しくて、
より健康的、より革新的な食品を市場にもたらすソリューションを打ち出すことです。
ソレイ社は大豆タンパクの健康効果を理解するため、基礎研究に力を注いでいます。
世界中の大学や研究機関の一流の研究者たちがソレイ社の素材を使って大豆タンパクの働きを研究しています。
件数は30年間で400件以上にのぼり、これらの研究により、大豆タンパクの健康価値を裏付ける知識はふくらみ続け、FDAに対して健康表示の請願を行う際の土台ともなりました。
solae®の英文ホームページ（http://www.thesolaecompany.com）
■デュポン社について
今年、創立200周年を迎えるデュポン社( http://www.dupont.co.jp
)は、 米国デラウェア州ウィルミントンに本社を置くサイエンス・カンパニーです。エレクトロニクス、アパレル、輸送、住宅・建築、農業、食品・栄養、ヘルスケア分野で、
科学的な発見や発明を基盤に、人々の生活を豊かにする製品やサービスを提供しています。
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